Blé dur précuit pelé et concassé.
Le boulgour fin est l'ingrédient traditionnel du taboulé. Il sera également idéal pour réaliser salades et gâteaux de semoule.
nouveau
Markal
Boulgour fin bio 500 g
Boulgour fin bio 500 g
3,02 €
6,04 €/kg
Description
Les plus produit
Riche en fibres et source de protéines, facile et rapide à cuire (3 min), filière France.
Composition
Blé dur biologique.
Gluten
Conseils d'utilisation
Le boulgour fin ne nécessite pas de cuisson . Faire gonfler un volume de boulgour fin dans deux volumes d'eau bouillante salée pendant 10 minutes.
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
351.0 kcal / 1484.0 kJ
matières grasses
2.0 g
dont acides gras saturés
0.3 g
glucides
66.5 g
dont sucres
1.6 g
fibres alimentaires
7.3 g
protéines
13.0 g
sel
0.03 g
Conseils de conservation
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
