Blé dur précuit et pelé.
Description
Les plus produit
Blé cultivé en France/Italie, riche en fibres et source de protéines.
Composition
Blé dur biologique.
Gluten
Conseils d'utilisation
Plonger le blé mondé précuit dans 3 fois son volume d'eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu moyen pendant 20 à 25 minutes. Assaisonner ensuite à votre goût. Le blé mondé se consomme en accompagnement (de viandes, poisson ou légumes), en gratin, en galettes en soupes.
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
Conseils de conservation
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

