En Asie, il fait partie de la culture alimentaire depuis des siècles et J.Kinski lui emboîte désormais le pas avec son interprétation : Gomasio, qui renvoie aux mots japonais « goma » (sésame) et « shio » (sel), est un merveilleux ajout à votre étagère à épices car il peut non seulement s'integrer dans un régime pauvre en sel, mais se marie également parfaitement avec tous les plats de riz, de sushi. C'est également une finition savoureuse pour les salades et les légumes cuits Allez Gomasio !
Description
Composition
SÉSAME blanc*, SÉSAME noir*, sel, champignon shiitake*, nori*, algue* (laitue de mer) *Issu de l'agriculture biologique contrôlée
Conseils d'utilisation
Aide culinaire à base de sésame et de sel.
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
382.0 kcal / 1596.0 kJ
matières grasses
31.0 g
dont acides gras saturés
48.0 g
glucides
14.0 g
dont sucres
15.0 g
fibres alimentaires
10.0 g
protéines
15.0 g
sel
275.0 g
Conseils de conservation
A conserver au sec

