Nous avons sélectionné ces noix d'Amazonie de forme oblongue et de beau calibre, pour leur goût original. Aussi appelées Noix du Brésil, nos noix d'Amazonie sont issues de la province de Pando au nord-ouest de la Bolivie. Elles sont réputées pour leurs qualités nutritionnelles.
Description
Conseils d'utilisation
A déguster simplement nature à tout moment de la journée, au petit déjeuner, en encas ou au goûter. A utiliser aussi en cuisine partiellement concassées, tant dans des recettes salées (salades composées, plats de céréales ou de légumes) que sucrées (müeslis, desserts, compotes).
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
697.0 kcal / 2874.0 kJ
matières grasses
68.2 g
dont acides gras saturés
16.4 g
glucides
2.7 g
dont sucres
2.1 g
fibres alimentaires
8.1 g
protéines
14.1 g
sel
0.0 g
Conseils de conservation
A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après usage.
